胡椒继续半小时 。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。会让成品显得干净利索 。黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤这叫打乏 。黄豆出锅。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆

　　2 ，蹄花汤

黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤葱姜  ，黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤

　　4，黄豆加入盐，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，葱两段 姜一块 、黄豆。

　　3 ，放入白酒不盖锅盖煮开 。炖菜这一步的话，

　　5，要是压力锅或者其他锅视情况自定。