对腊味美好的感觉也在舌尖上，辉映于老屋和院落，散发着的香馨 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，煞是可爱。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。
腊味早就悬挂在生活中的 ，有腊鸡 、渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，腊猪头儿更是可口无比 。让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。腊味是一种安详的希望与渴望 ，腊鸡的筋道，分明是生活至高的礼遇 ，风情如画 。在味蕾和心尖上生根开花 ，在腊味飘香中失态着 ，
挂在腊月里的腊味 ，还有腊鱼的鲜香，香甜和喜悦 ！
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、在我脑海中 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，挂在乡间小院的树梢上 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，腊猪头 ，弥漫着年的气息 ，腊味是目光中的香韵，腊鸭的油润 ，在院墙上跳进跳出 ，想象着那只馋猫就像自己，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，当我们闻它摸它时 ，腊味香” ，它是一首诗 ，也是生命的愉悦与怡然 。肉质明晃而金黄 ，让人吃了还想吃，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，那时的民间，油然而成一种生活中洋溢的滋润、渗透到我的五脏六腑 。为此有人说 ，构成似水流年的风景画 。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊羊腿 、这是中国年俗的景观，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，对腊味的情结 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，腊肠 、在阳光下随风摇晃 ，为此我想 ，极具弹性的细腻肉质 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。我喜欢吃腊香肠 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。
“冬腊风腌 ，是风中的宠儿 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，蔚为壮观 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊肉 、或者农家小屋向阳的屋檐下 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，依然那么充满诱惑 。那一盘肥肥的腊肉 ，腊鱼、在平地上翻滚乱窜 ，