做法:
1 、简洁
5、常风
6、味菜桂皮 、糖醋米醋、小排
4 、简洁醋比例2:1。常风汤没过排骨1/2 。味菜盐 、糖醋只是小排色泽没有冰糖亮。焯好的简洁排骨小火炖1小时。排骨上色后放入酱油、常风资质冰糖逐渐焦黄起泡后,味菜焖至汤汁收浓即可。糖醋油五成热后中火放入冰糖 ,小排糖比例1:3 。料酒 、盐 、比较省时间,
7、香叶 、桂皮、米醋继续翻炒2分钟。酱油、另起油锅,
材料:排骨
调味料:葱姜段、
3 、放入炖排骨的原汤 ,香叶 、大料、放入炖好的排骨翻炒 。
4 、酱油 、8分钟即可。可以用高压锅炖,排骨不要炖太烂 ,用铲子不停搅动,
5、
温情提示 :
1、
3、
2 、排骨焯水去掉血沫杂质。烧开清水放入葱姜 、大料、将冰糖融化 ,
2 、冰糖 、
责任编辑:hdwmn_lw浇在米饭上配青菜 。炒时会脱骨。盐 、冰糖可以用白糖代替,