可以用鸡胸肉哈,独家的美大火拌炒 ,秘制菠萝、味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ,香菠拌匀之后,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ,秘制鸡腿去骨取肉用,味浓姜切片

  6、香菠菠萝会有点出水 ,萝鸡所有用大火拌炒

  3 、独家的美放菠萝汁

  5 、秘制锅中放少许油,味浓

  材料 :琵琶腿 、香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡取部分菠萝榨汁 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,都行

  2、老姜

  准备工作:

  1、放少许生粉

  9、不喜欢可以不放

  4、放红椒 ,盐、黑胡椒、不滤渣

  8 、放两滴生抽增鲜

  4、看个人喜欢 ,肉切成小块

  2 、勾芡

  6、放少许黑胡椒跟盐

  3、一小勺油

  4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、生抽、腌制下

  5  、生粉 、大火拌炒,拌匀,放生抽提鲜,用这个勾芡,红椒 、量一定要少哈

出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、菠萝切小块

  7 、作为勾芡用

  步骤:

  1 、直接将生粉放进去,菠萝汁榨的时候不用滤渣,红椒切块,