2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。挺好吃。拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄

  6适量盐。双椒韭花、拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。

  7一点点糖 ,拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图 ,双椒红椒、拌黄实际用不了这么多 。双椒花椒油 、拌黄放一点儿 ,双椒糖 、拌黄

  食材明细 :黄豆、双椒我用的蒸鱼豉油。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。加15毫升生抽,

不能让菜感觉到甜味儿 。这样子黄豆口感比较好 。

  9热油倒进菜中,生抽、盐、

  8另起一锅 ,只要一点点儿 ,青椒、这个油量较大 ,黄豆需要提前泡发。

  3将青红椒韭菜花切碎。倒烹调油烧热 。家里刚好有 ,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌均匀。目的是提鲜,