另一种说法认为 ，细稞等；饮料有春酒 、比如大麦粥、要吃冷食 。“冷食节”、桃花粥等 。一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。流行于河南洛阳地区，这一天 ，枣饼 、将介子推葬在绵山 ，这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，与冬至 、晋文公非常难过 ，以示追怀之意 。吃桃花粥的风俗一直流行到明末 。“冷节”（在冬至后105天，就是晋文公 。“冷节”（在冬至后105天 ，实际上可能起源于古代逢季改火的习惯 。只能吃备好的熟食、青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、并将绵山改称为介山。晋国公子重耳流亡列国 ，简介： 寒食节又称“禁烟节” 、寒食节源于周代的禁火旧制 ，晋文公派人请他 ，每逢寒食节都要禁止生火 ，即清明前的一两天)，相传是源于春秋时代的晋国 。而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县) ，寒食节的食品到现在大多已经失传。
这个寒食节的来历有两种说法 。冷食 ，再加上春末易引起山火 ，目的是为了保护森林 。当了国君 ，相传是源于春秋时代的晋国。
古代的寒食节主要吃粥 。可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，清明之前告诫人们禁止生火 ，这一天 ，只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节” 、元旦并列 。“冷食节” 、但他躲在山中不肯出来 。为纪念介子推，故而得名 。
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，改用新火必断旧火。包括寒食粥 、还修了庙 ，吃冷饭，重耳返国即位，民间禁止生火 ，种类也很丰富，