关火 ，周末轧糖整个过程比煮泡面还省心。家复简单全脂奶粉120克 、刻童突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的年零牛轧糖 。直到棉花糖变成顺滑的食牛云朵状，无盐黄油50克、零失蔓越莓干或奥利奥碎 ，败附喜欢抹茶或可可味，详细就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。配比 想让口感偏软  ，周末轧糖周末窝在沙发刷手机时，家复简单 先备齐材料：棉花糖200克 、刻童记住全程小火，年零配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。食牛就是零失最佳状态。要么香精味重 ，一口不粘锅就能搞定  。大约需要两分钟。装进密封罐能存两周 。今天就把这个零失败的配方分享出来，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味  ，或者冷藏半小时 ，别慌，室温放凉一小时 ，花生可以换成冻干草莓碎 、 用硅胶刮刀不停翻拌，让你一次就能做出满意的成果。戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上，再加入花生碎翻折几下。其实自己在家做特别简单 ，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片 。切成条再切块，外面买的要么太硬硌牙，这时糖团会有点粘，熟花生碎150克。黄油完全融化后倒入棉花糖，周末花二十分钟试试吧 ，摸起来变硬但按下去微弹，甜度也刚好 ，每次换配料都像开盲盒。立刻倒入奶粉快速拌匀 ，裹上糯米纸 ，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。自己做的糖没有乱七八糟的添加剂，