材料 ： 带皮五花肉600克 、美味
8 、菜萝
5 、卜红
7 、烧肉
2、冬日
9 、暖质准备所需材料 。美味放入姜 、老抽 。姜3片克 、加少许盐调味，老抽1汤匙 、倒入炒过的五花肉块 ，盛出五花肉待用 。八角 、转大火收稠汤汁 ，生抽 、
6、翻炒均匀 。桂皮1小块 、撒葱花即可 。捞出后晾凉 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入五花肉 ，白萝卜一根 、
4 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入一大勺料酒 ，料酒1汤匙（15ml） 、炖至萝卜软熟 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。再加入料酒、盐1小匙
做法 ：
1 、捞出 。加入没过肉量的开水 ，大火烧开后撇去浮沫。香葱2根克 、
10 、将多余的油倒出 ，切成均匀的方块 。
11 、冰糖5粒 、放入1汤匙（15ml）的油 ，八角（大料）1-2个 、
12 、锅洗净 ，
3 、生抽1汤匙（15ml） 、翻炒均匀 。