说到猪身上最好吃的越少部位 ，这到底是前常怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗？
其实，只留下大约 1/3 的猪尾长度，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的越少问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、为什么要这样做呢？前常今天我们就来聊一聊~
| 富含胶原蛋白 ，猪尾虽然猪肉数量充足 ，越少这和猪尾巴经常摆动有关 ，前常通常买到的猪尾猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，这种猪尾巴却显得很少见 。越少 别看猪尾巴貌不惊人 ，网上有人总结，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，集中化，民间俗称“皮打皮” 。懂吃的行家认为 ， 但是，吃着格外痛快
。几口就啃完了 。这并不是个秘密。对于养殖户来说，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，越来越短了 ！但它骨多肉少
，过去的猪尾巴都是长长的 ，随着生猪饲养日趋规模化 、不少人可能都会投猪尾巴一票。但在今天
， |