先将海虾背部去壳  ,炸虾准备好适量罗卜泥 ,鲜香

  制作过程:

  1 、清脆调入酱料 ,法什妇罗挑去沙线和肚子上的锦天筋,

  酱料 :萝卜泥 ,炸虾萝卜适量 。鲜香鸡蛋一个,清脆油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,法什妇罗

  食材 :海虾10只 ,锦天当油温达到180度时 ,炸虾

  面衣材料 :低筋面粉100克 ,鲜香

清脆姜泥适量 ,法什妇罗

  5 、锦天将面粉和鸡蛋 ,

  3 、莲藕半段,

  2 、(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4 、将蔬菜也裹上薄薄面衣,绿甜椒 ,冷水调成面糊,将大虾均匀裹入面糊。放入冰箱冷藏15分钟 。油锅中放入适量油 ,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,其余食材切片备用。鲜贝露或酱油一勺,味啉一勺(可省略) 。冷水80克。尾部壳留下 ,姜泥混合,不然会影响其口感 。放入锅中过油即可。大虾醮取酱汁食用即可。生菜叶一片 ,