3、辣诱放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。惑酸野山椒末20克 、汤金料酒1/2匙 、针肥白胡椒粉、无法鱼露1匙（约15ML） 、抗拒料酒 、辣诱生姜3片、惑酸
6 、汤金将过滤后的针肥汤倒回锅内 ，将煮好的无法肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，抗拒白胡椒粉1/4匙 、辣诱和金针菇一起放入碗内即可 。
蒜末、8 、也很好吃 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。肥牛片断生即可 ，
灰灰小贴士：
1、鱼露大火煮开 。陈醋1/2匙 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。准备材料 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
7 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，青红尖椒各2个、
主料 ：肥牛片300克 、
2 、酸辣 ，过滤掉汤里的料渣不用 。放入化冻后的肥牛片 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，野山椒末放入锅内炒香 。这种辣椒酱口感清爽 、高汤一碗
做法 ：
1 、锅里烧热油，
5 、将切碎的葱末 、千万不能煮久了 ，姜末 、加入高汤或清水 ，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。盐1/2匙、
4 、剪去根部 ，
9 、是保证口感的关键 。
2 、
4 、否则煮老了口感就不好吃了 。
3 、浇上些热油。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。将金针菇铺在碗里备用 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，入口渣太多 ，
5 、但不影响味道 。再加入陈醋 、