3 、简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后 ，菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、豆豉蛋蒜切片，荷包蒜苗切段 ，简单
原料 ：
主料：鸡蛋2个、湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋烧热后打入鸡蛋 ，荷包然后将蛋翻面 ，简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸盛出切大块；
2 、豆豉蛋翻炒均匀即可出锅。荷包另起锅加入少许油 ，再放入豆豉 ，蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、锅烧热 ，醋2汤匙 、
煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4 、糖少许 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、改成中火 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、