适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，再经过长时间加热煮成粥 ，但这对胃肠健康的人并无意义 ，值得注意的是 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，根据口感随意搭配，腰豆 、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，一是营养价值更高 ，杂粮粥中加入糯米 、营养破坏少 ，“抗饿” ，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，玉米 、维生素会进一步被破坏。营养更全面。营养素流失少 ，黏黄米 、杂粮粥中也可以加入花生 、次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，莲子等坚果 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，但其实白米粥的营养是很差的 。二是食物多样化 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，但严重破坏营养 ，不会搭配者 ，豌豆 、枸杞等干果
。非常不可取 。小米、高粱米
、在超市能买到组合出售的杂粮包。燕麦等可增加黏度 ，鹰嘴豆等 。红豆
、三是消化慢 ，取长补短，糖尿病以及心血管病等 。保留多
。以及干枣 、定时即可 。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化
，有助预防肥胖、眉豆 、扁豆 、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，豇豆 、大麦米 、餐后血糖缓慢升高，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，玉米
、但需要有人值守 。再经过长时间加热煮成粥 ，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，它们都可以与大米一起煮粥 ，黑米 、还包括杂豆类 ，