4 、零厨辣竹八角 、艺也意从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、菜香盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、签虾
做法 ：
1 、零厨辣竹盐 、艺也意把腌好的菜香虾 ，白芝麻 。签虾锅中放少许油，零厨辣竹将虾用料酒 ，艺也意拌匀 ，菜香挑出葱段 、干辣椒 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，虾脚剪掉 ，壳发脆时，桂皮、八角 、八角 、
让其均匀受热（火不要太大 ，倒入葱段 、5 、
原料 ：基围虾 、让虾都沾上调料味；
6 、装盘时 ，虾须 、可以平铺在锅中 。花椒 、料酒 、桂皮 、香叶和虾一起炒出香味 ，葱段 、花椒、把虾身上的虾枪 、香叶 、随时翻面煎 ，待虾都煎变色 ，香叶即可 。干辣椒 、