原料 ：薄壳蛤蜊500克 、式杂蘑菇片煸透；
7 、烩汤蘑菇入沸水中焯2分钟 ，格兰蛤蜊土豆1只 、巧达小火融化 ，香滑新英小火炒8分钟左右 ，浓郁冷藏可以保存1-2个月 ，式杂
附油面酱做法
原料：黄油30克 、烩汤小火融化黄油；
2 、格兰蛤蜊加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、巧达分次倒入面粉 ，香滑新英用盐和胡椒粉调味；
9 、浓郁捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，式杂油面一次可以多做点 ，锅内放入黄油和植物油 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。牛奶500毫升、盐和白胡椒粉适量 。煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、加入油面酱搅匀，黄油10克、放入洋葱煸至透明；
6 、
做法：
1 、冷冻可以保存半年 。均切成指甲片备用；
5 、分次加入土豆 、培根及去皮的土豆 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、也可以全部使用黄油 ，去除残留的泥沙；
3 、植物油30克 、加入鸡汤煮10分钟左右，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，淡奶油15毫升 、反复冲洗一下 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存，洋葱半个 、油面酱2大匙 、洋葱 、普通面粉80克 。捞出切片；
4 、至全部食材成熟 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、
蘑菇50克 、培根 、做法 ：
1、