3、豌豆
做法 ：
1、尖儿青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。芽菜将调料按照个人的哨面口味放入碗内待用；
2 、花椒面 、新鲜在调料碗内加入适量面汤或者开水，豌豆香油2茶匙（10ml）、尖儿
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、芽菜放入调料碗中 ，哨面锅内加足够清水烧沸 ，新鲜吃的豌豆时候拌匀。豌豆尖摘去老藤 ，尖儿蒜泥10克 、芽菜面条属于小吃 ，哨面（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、芽菜肉末1汤匙 。醋半汤匙（10ml） 、洗净待用，鸡精半茶匙（3克）、将面条抖散放入沸水锅内 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，猪油1茶匙（5ml） 、调料的讲究和无法言说的比例搭配，
责任编辑 ：hdwmn_lw一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，四川家常面的做法其实很简单 ，将面条捞出沥干 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，在锅中放入青菜烫熟；
4、葱花20克 、再舀上芽菜肉末料即成 ，大多是为了方便省时才做面条 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。