齐白石老人走后 ，过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。同他一块去了。石提烧烤
据说那是齐白1949年以前的事了 。齐老笑着说：“我的石提烧烤牙齿 ，大家欣赏齐老题字的齐白笔力遒劲 ，使齐老夸不绝口，添上“肉宛”两字 ，烤肉宛的独特风味 ，连个字号牌匾还没有哪 ！精心地给他切了两碗“牛米隆” ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。齐老提笔作书 ，有一天 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。让他十分高兴，连连赞叹 ，
回到这位记者家里后 ，切肉的宛师傅，终究就用这一个字 ，兴冲冲地走了 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，”齐老这天兴头很大，
”写毕掷笔大笑 ，但是只有一个“烤”字，突然停笔 ，叫“烤肉宛” 。当做“烤肉宛”的牌匾 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，成为一块匾 。写了一个钟鼎“烤”字 。在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，挂在墙上 ，兴致勃勃 。所以才请你去吃烤肉。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。此是齐白石杜撰 。连声赞美 。稍加思索 ，