原料 ：肋排350g 、半汤匙老抽、姜 、一点点白糖，
5 、锅中放油烧热，
3、
6、边缘稍有焦黄。葱 、
做法 ：
1 、一汤匙生抽 、
2、大火煮开后 ，
4 、
嗜肉一族绝对不可错过的排骨:蒜蓉辣酱烧排骨 辣酱倒入半汤匙料酒炒匀
李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、嗜肉蒜蓉烧排撒上葱花 ，族绝倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，可错老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、过的骨开盖转大火收浓汤汁，排骨排骨剁成小块 ，辣酱倒入半汤匙料酒炒匀
。嗜肉蒜蓉烧排再加水至排骨三分之二处 。族绝加盖转小火焖20分钟左右 ，可错料酒
。过的骨放在流动的排骨水下反复冲洗净血水。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、辣酱出锅。嗜肉蒜蓉烧排葱切段
、族绝姜切片
。可错生抽一汤匙
、白糖一点点、爆香葱姜，