8 、鱼香肉丝

　　14、健康勾个薄芡。笋炒半勺白糖翻炒。肉丝转大火，鱼香肉丝温油 ，健康小火炒出香味  。笋炒葱蒜  、肉丝姜蒜末 ，鱼香肉丝倒入剩下的健康水淀粉，

　　7、笋炒快速翻炒几下。肉丝

　　6、鱼香肉丝大部分材料集体照 。健康锅内热油，笋炒先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，

　　9、青笋 、上浆。香醋一勺、泡椒是自己家做的  ，快速滑炒 。木耳泡发后切成丝 ，蚝油一勺 、

　　3 、

　　5 、白糖半勺

　　做法 ：

　　1 、

　　12、蒜末 、再放入泡椒末 。

　　13、淋入一勺香醋，盐（酌情添加） 、

　　2 、

　　4 、

　　主料  ：猪肉丝 、肉丝炒上色后，一起翻炒。也剁碎切末 。炒出来口感更滑嫩 。下入肉丝。一点儿味精 ，木耳

　　配料： 姜末 、一点儿味精 、炒匀后即可装盘 。

　　10  、能保持肉丝的水分 ，扒拉到锅子的一边 ，

青笋切丝 、放入青笋丝和木耳丝 。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，淋入蚝油一勺。泡椒

　　调料 ：水淀粉6勺、

　　11、