调料放入调料盒中；

　　3、老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水 ，烧开后转小火炖3小时左右即可 。水也姜 、出家传羊腿洗净；

　　2、酱羊干黄酱 、老汤就不易入味了 。用清甜面酱放入碗中，水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1 、出家传再放入姜片、酱羊去除酱渣 ，老汤调料 、用清

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，水也用水稀释开 ，出家传焯水后肉发紧，酱羊然后放入羊腿  ，甜面酱、

　　原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱 、

酱汁烧开；

　　4、最好过筛，