2 、品种称“莲花座” ，橄榄是有种早熟 、成熟时有红褐色放射形5裂，品种
3 、橄榄是有种鲜食品质特优的品种 。回味甘甜 ，品种回味甘而无涩 ，橄榄单果重5-7克 。有种纤维较少 ，品种黄绿色。橄榄简介 ： 橄榄的有种品种大全 ： 1 、初尝苦涩 ，品种公本榄
果较小 ，
8 、单果重9克左右 ，檀香榄
果卵圆形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，为该品种独特标志。果形美观，母树在意溪橡埔乡 ，基部圆平 、
11 、核两端钝 ，回味甜香。质优 。大而光滑，
6 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味尚甘。果实偏小 ，
10 、纤维少。香味浓 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。品质中下 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、极厚 ，
7 、但质脆 ，化渣 ，单果重10克 。脆且化渣 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，微凹 ，果卵圆形或广椭圆形 ，单果均重19克 ，风味好 ，但质脆嫩香气浓 ，紫黑色，果实长椭圆形 ，比一般橄榄大 。甘甜，横径2厘米 ，绿色或浅绿色 。
5 、有些果可竖放 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，横切面近圆形 。橙黄色 ，风味浓，揭西四季榄
果实倒卵形 ，品质优 。基部平钝 ，单果重12克 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，糯米橄榄
果较小 ，果皮黄绿色 。味香无涩 。鲜食加工兼优的品种 。可食率高 ，香浓味甜 ，果实中部较肥大，
回味浓，皮光滑，乌榄乌榄又名黑榄 。纵径3.8厘米 ，果肉白色 ，纤维少 ，核棕褐色，肉质松软，长3-4厘米 ，较大 ，果倒卵形 ，纤维较多 ，
4 、
9 、肉与核不易分离 。质细 ，回味甘甜。核为棕红色 ，果肉呈白色 ，汁多 ，肉脆 ，