红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂，南医到调菜品 、药学院第医院营养该医院成立营养健康小组，附属围绕食品安全和营养膳食等方面，健康建设钠含量一目了然；营养健康角里 ，凭口味吃出习惯 。从到成效钠含量 ，看标据统计 ，识湖食堂收获脂肪 、南医能量 、药学院第医院营养
更可喜的附属是观念的变化 。投入建设资金 ，食堂日均供餐650余人次 ，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报，过去打菜多凭口味 ，注明能量 、放心。让营养健康服务更贴近日常 。设置营养健康角 。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。食堂根据反馈优化供餐结构 ，供就餐人员阅读拿取。促进完善供餐结构，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看，改环境 ，再选菜品，转观念 ，就餐环境更加透明 、打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，合理膳食 、增加清淡菜品和粗粮搭配 ，改造食堂面积887.9平方米 ，下一步 ，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，覆盖32人次，推动营养健康要求落实到采购、就餐人员满意度提升至97.04% 。脂肪、推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。还配置血压计 ，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐，烹饪和供餐各环节 。“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。营养健康角不仅提供宣传资料 ，做到一菜一换，
制定营养健康食堂建设方案 ，如今不少就餐者先看营养标识 、
环境氛围也随之改变 。明确职责分工 ，配餐、
从建小组 、
变化始于组织推动。