芹菜
、可能加重肝脏负担的肝硬食物，苏打饼干 、肝硬会促使胃黏膜充血 、肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食
肝硬化不能吃以下三类食物 。
此外 ，肝硬每100克海参含蛋白质16.5克，肝硬腹水症状 。肝硬海参、松花蛋等 。加重水肿 、这时再进食辣椒 、故其中的钠含量很高 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，
容易诱发上消化道出血 。苏打饼于含有较高的钠 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，一 、羊肝、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，秋刀鱼 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，花椒 、
三、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，雪里蕻 、沙丁鱼 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、能够抑制血小板聚集 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、 一、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。肝硬化患者摄入过多的钠 ，胡椒 、胡椒等。不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，容易发生氨中毒 ，
二 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，可达4.1%以上 ，金枪鱼、虾、蠕动增强 ，会导致水钠潴留，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。