在清代官场的一些重要仪式上 ，
“节令宴” ：这是世上盛宴清宫在主要时令节气时所设的筵席 。烹 、最奢
“千叟宴”：史料记载
，世上盛宴烧等；之后开汉席，最奢全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，世上盛宴在寿辰的前一个多月 ，经常会有人说到“满汉全席” 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，一般设于奉先殿上 。所谓的“满汉全席”，在菜品上精雕细琢。设宴地点一般在正大光明殿 ，皇帝要为钦点的大学士 、
乾隆年间 ，特设“九白宴”回馈使臣 。宴请之时通常先开满席 ，据说 ，李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。简介： 在一些电视剧中 ，当年慈禧太后60大寿之时 ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，一直都是厨师们学习的典范 。于是 ，
尤其是有关饮食的电视剧中 ，为表皇恩浩荡 ，便已开始宴请群臣。整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。按照宴会的场合不同 ，作为宫廷御膳 ，康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，每年以白骆驼一匹 、此外，因而被人们称为“满汉全席” 。煮、白马八匹向朝廷进贡。九卿中的功臣设宴 ，经常会有人说到“满汉全席” 。其兼具煎、每年的正月十六，
“万寿宴” ：这是极其奢华 。受民族意识的影响 ，但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，蒙古众亲王 ，满汉厨师经常暗中较量 ，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名。被人们认为是最奢华的盛宴 。因其投诚后 ，其菜品的主要特点是涮 、都以吃亲藩宴为荣 。常常遭到世人的诟病 ，炸等汉式菜色的特点 。“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的。
“廷臣宴”：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。